Помідори для дітей

Помідори для дітей


До помідорів на нашому столі ми звикли з дитинства. Червоні і круглі чи овочі, то чи ягоди подобаються всім за свій смак і соковитість. Багатьох цікавить, коли можна давати дитині помідори? Чи дійсно вони так корисні, і не можуть нашкодити малюкові?


У багатьох осіб є алергія на помідори, таким людям краще відмовитися від томатів або спробувати жовті сорти. Не можна вживати помідори тим, хто страждає на подагру і артритами, так як в складі помідорів є щавлева кислота. Шкідливі помідори і людям з хворобами шлунка і тим, у кого в анамнезі хвороби нирок.


Маленьким дітям до 8 & ndash; ми місяців, помідори не дають ні в якому вигляді.


Коли і як можна давати дитині помідори


Почати знайомство дитини з помідором можна, якщо вашій дитині виповнився рік, і ці овочі в продажу вже не тепличні, а городні. До року можна почати давати дитині помідор у вигляді томатного соку від виробників дитячого харчування. Почати можна з половинки чайної ложечки, поступово збільшуючи кількість соку до двох ложок. Важливо не вводити паралельно з помідором інші нові продукти для того, щоб визначити, чи немає у дитини алергічної реакції на помідор. Якщо у малюка почервоніли щічки, відмовтеся на час від томатного соку. З обережністю спробуйте дати його через пару місяців. Можливо, організм ще не готовий до нового продукту або у малюка алергія на помідори. Коли дитина звикне до соку, можна спробувати дати дитині свіжий помідор. Для цього свіжі городні помідори ретельно миють і на хвилину заливають окропом, для того, щоб звільнити плід від шкірки. Крім того, що це важка їжа для дитячого шлунка, в шкірці помідора скупчуються всі шкідливості і хімікати. М’якоть помідора відокремлюють від насіння і у вигляді пюре пропонують дитині. Через деякий час помідори дають дитині нарізаними шматочками, з маслом і зеленню в салатах. Томатний сік і помідори прописують ослабленим дітям, щоб заповнити нестачу вітамінів і мінералів, підняти апетит і поліпшити настрій.


У чому користь помідорів


Помідор & ndash; важливе джерело вітамінів, мікроелементів і мінеральних солей в харчуванні людини. У складі помідорів є ціла маса корисних речовин. Це не тільки вітаміни, і мінерали, а й каротин, і незамінна речовина лікопен. Саме цей антиоксидант зміцнює серцево-судинну систему і запобігає утворенню ракових клітин в організмі. В одному овоче присутні і магній, і калій, і йод, і фосфор, і натрій, і кальцій, і мідь, і марганець, і цинк, і навіть залізо. А ще в помідорах цілий джерело вітамінів: вітамін C, A, К, B, B2, B6, РР, бета-каротин і вітамін Е. Пектини, якими багаті томати сприяють хорошій роботі кишечника, а каротин корисний для очей.


Фітонциди, що містяться в помідорах, мають антибактеріальну дію. Фруктоза і глюкоза, мінеральні солі, лимонна, винна і яблучна кислоти необхідні в процесі життєдіяльності організму. Все це можна отримати, вживаючи в їжу помідорів, якщо дотримуватися деякі важливі правила:


  • Корисні тільки стиглі плоди, без пошкоджень і гнилі.

  • Тепличні томати часто вирощують з великою кількістю хімії. Користь таких плодів викликає сумнів.

  • Консервовані і солоні помідори не підходять для дитячого харчування, а також особам, які страждають від гіпертонії і хворобами нирок.

  • Велику користь приносять томати, які пройшли термічну обробку. У них міститься більше корисного лікопену.

  • Томати що не поєднуються з молочними продуктами. Найкраще їх вживати з другими стравами і овочами.


  • помідор дітям

Comments are closed.