Вводимо прикорм: коли можна давати яблуко дитині?

Вводимо прикорм: коли можна давати яблуко дитині?


Дитячий організм розвивається і росте в прискореному темпі і, природно, в цей період йому необхідно багато поживних речовин. Приходить час, коли грудне молоко вже не може забезпечити організм дитини всім необхідним. Для першого прикорму відмінно підходять фрукти.


Коли можна давати яблуко дитині? З шести-восьми місяців можна запропонувати малюкові яблучне пюре, щоб він звик до нового смаку. Дитині старше року можна давати тушковані, свіжі, заморожені або консервовані фрукти.


Стиглі, соковиті плоди потрібно обов’язково включати в раціон дитячого харчування, адже недарма кажуть: «Якщо з’їдати яблуко в день, можна обійтися без лікарів». І це насправді так, адже в яблуках міститься дуже багато корисних речовин. З цієї статті ви дізнаєтеся, чим корисні яблука, і коли можна давати яблуко дитині, як запекти плоди для малюка.


Чим корисні яблука?


У яблуках міститься велика кількість харчових волокон, які необхідні для нормального травлення. Клітковина і пектини плодів добре очищають кишечник. Вони грають роль своєрідних сорбентів, пов’язують всі шкідливі речовини в кишечнику і виводять їх з організму і підсилюють ферментативну активність травних залоз. Страви зі свіжих яблук підвищують апетит і чудово втамовують спрагу. У них дуже багато води (до 90%), а органічні солі в складі плодів допомагають воді всмоктатися.


У складі зелених яблук, які зовсім недавно зняли з гілки, досить багато вітаміну С, є в них фосфор, мідь, магній, хром, цинк, вітаміни В-групи. Коли дитина їсть яблуко, фруктовий цукор заряджає його енергією. Флавоноїди фруктів – потужні антиоксиданти, успішно руйнують шкідливі для клітин організму вільні радикали. Тому дітям, що живуть в мегаполісах і в забруднених промислових районах, обов’язково потрібно їсти свіжі яблука.


Стоматологи теж рекомендують давати дітям яблука. Коли дитина їсть яблуко, він масажує ясна, чистить міжзубний простір, видаляє наліт з емалі зубів, а значить, знижує ймовірність розвитку карієсу.


Яке яблуко давати дитині?


У період, коли можна давати яблуко дитині, треба обов’язково врахувати, що деякі сорти плодів можуть викликати у організму негативну реакцію. Це стосується, перш за все, плодів червоного кольору. І навіть якщо попередньо зняти шкірку і дати карапузові тільки м’якоть, у нього може бути алергічна реакція.


А ось зелені плоди зазвичай не викликають алергії. Тому першими в прикорм малюків потрібно вводити зелені яблука, а робити це потрібно приблизно з півроку.


Спочатку натріть м’якоть яблука на тертці, бажано пластмасової, щоб зберігся вітамін С, а потім запропонуйте дитині половину чайної ложки. Не треба додатково підсолоджувати пюре, так як в плодах міститься достатня кількість фруктового цукру.


Через два-три тижні, коли можна давати яблуко дитині, потрібно починати змішувати його з іншими фруктами, які малюк добре переносить.


Яблука відмінно комбінуються з кислими і солодкими фруктами (хурмою, апельсинами, журавлиною, хурмою і абрикосами), з кисломолочними продуктами, зі сметаною, сиром, горіхами, а ось з горохом, рибою, яйцями і бобовими ці плоди краще не поєднувати.

Малюкові після року вже можна пропонувати яблука, порізані шматочками і очищені від шкірки. А ось після двох років дитина може їсти цілі яблука, причому разом зі шкіркою, так як в ній міститься велика кількість корисних речовин.


Яке яблуко давати дитині? Якщо карапуз з’їсть свіже яблуко натщесерце, воно перетравиться приблизно через 15-20 хвилин.


Якщо дитина їсть яблуко після обіду на десерт, воно затримається в шлунку разом з іншою їжею і десь хвилин через двадцять почне бродити.


Тому краще давати малюкові свіжі плоди між прийомами їжі, а на сніданок, обід, полуденок або вечерю пропонувати страви, приготовані з продуктів, сумісних з яблуком.


Треба врахувати, що в свіжовіджатому яблучному соку дуже багато кислоти, яка може дуже активно впливати на слизову шлунка. Тому попередньо розбавляйте сік водою (три частини соку і частина води).


Як приготувати запечене яблуко для дитини?


Щоб попередити можливу алергічну реакцію, краще почати фруктовий прикорм з сирих, а з печених яблук.


Як приготувати запечене яблуко для дитини? Для цього потрібно фрукти помити, розрізати на половинки, видалити серцевину. Шкірку не очищують. Якщо плоди дуже кислі, можна покласти в поглиблення від серцевини по половині чайної ложки цукру. Запікати яблука в розігрітій духовці приблизно 15 хвилин. З готових охололи яблук вийняти ложечкою м’якоть, трохи розім’яти в чашці і дати дитині. Це простий рецепт, який підходить для самих маленьких.


У міру того, як малюк буде рости, можна ускладнювати й удосконалювати спосіб приготування. З восьми місяців можна запікати з дитячим сирком, а ближче до двох років можна додавати корицю і мед, якщо у дитини немає алергії. З п’ятирічного віку можна додавати горіхи.


Печене яблуко для дітей – продукт корисний і безпечний. Після недовгої теплової обробки поліпшується засвоєння продукту, і в той же час зберігається велика частина мікроелементів і вітамінів.


Побалуйте свого малюка печеними яблуками, а через пару тижнів, можливо, настане період, коли можна давати яблуко дитині в сирому вигляді.

Comments are closed.