Як пояснити дитині чому мило піниться

Simple-Science – Прості досліди з мікрохвильовкою (дайджест # 16)

Bredun 17 лютого 2013 о 16:18 98,1k

Цей дайджест Простих дослідів не зовсім схожий на всі попередні. І справа тут не в мікрохвильовці. Сьогодні ми постаралися дати кожному досвіду пояснення: Чому так відбувається & quot ;. Якщо у кого будуть зауваження або коментарі, будемо вдячні за них.


Сьогодні в «мікрохвильовці»:


  • лампа розжарювання і люмінесцентна; ??
  • мило господарське і туалетне;
  • пачки з чіпсами;
  • лазерні диски;
  • металеві шпильки;
  • повітряну кульку.



Увага:

Досліди можуть бути небезпечні не тільки для здоров’я, але і для мікрохвильової печі.

Нижче дивіться 6 відео.


Лампочки в мікрохвильовці
Чому лампи світяться в мікрохвильовці


Електромагнітні хвилі проникають через скло і, створюючи вихрові струми на поверхні вольфрамової нитки, нагрівають її. Нитка розжарюється і світить. У лампочці з обірваної ниткою розжарювання через мікрохвиль утворюється електрична дуга, яка дозволяє побачити світіння.


У люмінесцентної лампи світіння видно за рахунок перетворення ультрафіолетового випромінювання у видиме світло за допомогою люмінофора (спеціальної речовини, яким покриті внутрішні стінки колби). детальний опис

Мило в мікрохвильовці

Чому мило розбухає в мікрохвильовці


Основним комEнентом твердого мила є натрієві солі вищих жирних кислот. Так само в його складі присутній вода, ароматизатори, і інші добавки (факультативно).


Мікрохвилі в першу чергу нагрівають воду в складі мила, і вона, скипаючи, перетворюється на пару. Газ, розширюючись, прагне вивільниться і тисне на тверду основу навколо себе. Утворюються бульбашки, які вспенивают масу. Велика їх частина «проривається», і пар вивільняється, залишаючи після себе дрібнопористу структуру. Ось так піниться мила в безводному середовищі. детальний опис

Пачки чіпсів в мікрохвильовці

Чому пакет іскрить в мікрохвильовці


Стандартно для пакетів використовують поліпропіленову плівку, покрита тонким шаром алюмінію і фарби.


Хвилі не проникають всередину пакета, так як відбиваються від металевого шару. При цьому на поверхні утворюються наведені струми. У деяких місцях виникає електрична дуга, яка створює ефект блискавки – іскриться поверхню. Під впливом струму метал нагрівається. Слідом за ним з-за високої температури плавиться внутрішній шар з поліпропілену. При плавленні він «скукожівается» як звичайна пластикова пляшка, якщо налити в неї окріп. Поліпропілен починає пузиритися і перетворює герметичний пакет в пакет-решето (попросту, дірявий). Після цього іскріння практично припиняється! З чого б це раптом?


Справа в тому, що тепер через отвори в пакеті мікрохвилі можуть проникати і поглинатися продуктом – чіпсами. Тому теплова і електрична навантаження на упаковку знижується. детальний опис

Лазерні диски в мікрохвильовці

Чому диски іскрять в мікрохвильовці


Поверхня диска складається з декількох шарів: захисного, що відображає і активного. Що відображає шар – це метал, зазвичай, алюміній. Існує кілька видів і поколінь оптичних дисків. В даному досвіді використовувалися DVD і BD.


Мікрохвилі проходять через захисний шар і відбиваються в металевому. І, як у випадку з будь-яким металевим провідником, в ньому виникає наведене електрику. Іскри – це електричний розряд. Метал нагрівається і плавиться. Пластик, з якого складається основа, теж починає плавиться.


Різниця в ступені оплавлення, структурі малюнка на обох дисках і силою «іскріння» пояснюється неоднаковою товщиною і складом матеріалів, використовуваних для виготовлення їх покриттів. детальний опис

Металеві шпильки в мікрохвильовці

Чому металеві шпильки іскрять і нагріваються до світіння в мікрохвильовці


Наші шпильки металеві, а, отже, є провідниками. Випромінювані піччю хвилі не поглинаються тілами, як у випадку з продуктами, і не гасяться. Під впливом електромагнітного поля в провіднику виникає наведене електрику і вихрові струми. Поява іскор – це ніщо інше, як електричний розряд (дуга) між двома провідниками, що знаходяться близько один до одного.


Тіла, в яких виникають такі струми, нагріваються. В даному випадку дуже сильно. Пояснюється це законом Джоуля-Ленца для тонких провідників, з якого випливає, що кількість теплоти, що виділяється в період часу, пропорційно добутку квадрата сили струму і опору. А це немало. детальний опис

Повітряна кулька в мікрохвильовці

Чому повітряна кулька з латексу лопається в мікрохвильовці


Повітряні кульки виготовляють, як правило, з латексу. Латекс є природні або штучні водні дисперсії колоїдних каучукових частинок, стабілізованих емульгаторами.


Ключове слово тут – «водні». Тобто матеріал для повітряних кульок містить молекули води. Латекс пропускає електромагнітні хвилі. При цьому дипольні молекули води під впливом мікрохвиль починають обертатися мільйони разів в секунду, створюючи тертя. Результатом цього є збільшення температури речовини. Латекс починає плавитися, стінки кульки стоншуються, і в якийсь момент під напором повітря він лопається. У тому місці, де товщина виявляється критично мінімальної для тиску всередині кулі. детальний опис

Підписатися на нові відео можна на сторінці Вконтакте або заглядати на сайт ПРОСТА НАУКА .

Comments are closed.